Menu del Dia (sólo días laborables, NO festivos ni findes)

15  euros , sólo  día labor (IVA, pan, vino artesano DOC RIOJA y agua incluidos)

PRIMEROS PLATOS:

- Patatas a la riojana

- Marmitako (Patatas con atún)

- Menestra de verduras salteadas con jamón

- Paella casera Biazteri  de chorizo, pollo y verduras.

- Alubias baby blancas tiernas (pochas) a la riojana

- Alubias baby rojas de Anguiano (caparrón) con sacramentos

- Coliflor con bechamel  y lluvia de pan frito y jamón

- Alcachofas con jamón

- Macarrones a la bolognesa 

- Ensaladilla rusa

- Vainas con patatas

- Guisantes con jamón

SEGUNDOS PLATOS:

- Costilla de cerdo asada con ensalada y patatas

- Filetes de lomo a la riojana (con fritada natural de tomate y pimientos de la huerta)

- Filetitos de merluza  en salsa marinera 

- Carne de ternera guisada con verduras y patatas

- Manitas de ministro en salsa de la abuela

- Callos de ternera en salsa de la abuela

- Redondo de ternera en salsa con patatas

- Jamoncitos de pollo guisados en salsa casera de la abuela

- Jamoncitos de pollo asados con ensalada y patatas

- Albóndigas en salsa casera / o en salsa de vino blanco

- Atún con tomate

- Salchichas frescas en salsa de vino blanco

- Pimientos rellenos de carne

POSTRES:

- Flan casero

- Natillas caseras

- Cuajada casera

-Tarta selva negra

-Cortes de helado